專業餐飲設計公司和普通裝修公司區別
大家如果裝修過房子，相信您對復雜的裝修工藝，和雜亂的裝修市場深有感觸。近幾年家裝市場遇冷，魚龍混雜的家裝公司開始尋找新的出路，立一塊餐飲裝修設計的牌子，就成了餐飲設計公司，遇到酒店裝修的項目，搖身一變又成了酒店裝修公司......
其實他們什么公裝活都接，但主要還是接家裝的活。最近幾年，突然冒出來很多的餐飲裝修設計公司，讓老板們不知道該如何選擇。小編這篇文章用很中肯的態度，幫大家對比下專業餐飲設計公司和普通裝修公司的區別。
一、研究方向不同
普通家裝公司研究的是如何讓業主更滿意。他們會非常詳細的了解，業主家中有幾口人？業主一家主要職業是什么？有老人孩子沒有，業主家庭消費能力怎么樣，業主愛好是什么？生活習慣是什么？喜歡什么顏色...他們會把業主一家研究的特別透，以提高業主一家的滿意度。他們之前的幾十年的裝修經驗，全部是這些。如果用他們做餐飲設計裝修，結果可想而知，都是按照業主的個人喜好，把餐廳折騰一遍，但這家私人餐廳符不符合消費者，那只有鬼知道了。
專業餐飲設計公司研究的是如何讓業主的顧客更滿意。對專業餐飲設計公司來說，服務的對象是顧客的顧客，也就是消費者，這是一個本質的區別。他們在設計餐廳之前，首先要商圈調研，用數據精算出餐廳周圍的人群畫像，什么年齡段的人居多？男性和女性的比例？周圍有沒有同類業態？周圍其他餐廳分布情況？其他餐廳裝修特色？附近地標性建筑、這條街的文化等等，根據周圍大多數人群畫像來確定餐飲設計風格，利用周圍環境提前把營銷概念融入到餐飲設計中。當然接下來考慮的問題還非常多，比如餐廳的業態，如果是客單價低的快餐廳，所有的快餐廳設計都是為翻臺率服務，包括餐桌配比、餐桌椅舒適度、燈光設計、動線設計、后廚設計、消防設計都有特定技巧，這些都和餐廳的盈利范圍息息相關，其他不同業態的餐飲設計都有不同的方式。
二、數量專業度不同
裝修公司的數量是非常龐雜的，在建材城、新小區、普通街道、辦公樓、甚至路邊隨處可見，他們的專業都是家裝，對于餐飲設計大多一片空白；而國內專業餐飲設計公司做的出眾的也就是十幾家，如東方日成餐飲設計公司有18年專業餐飲設計經驗，設計過的餐廳多達4000多家，國內各大餐飲品牌如海底撈、胡桃里、楊記興臭蹶魚、很久以前、云海肴、漫咖啡、西貝、宴遇等都有長期合作關系。設計甲級資質,裝飾工程一級資質也體現了專業程度。
三、盈利方式不同
專業餐飲設計公司收設計費，對落地呈現效果負責。所以會排除很多裝修施工方的給出的難題，如材料以次充好、裝修工期延誤、施工不標準影響落地呈現等系列問題；而裝修公司掙的是施工錢，設計費象征收取或者不收取，只要讓他們做施工就可以，除了正規施工利潤外，很多裝修公司都會有貓膩，這也是當今國內裝修市場的一個通病。
四、給業主帶來價值不同
專業餐飲設計公司給業主帶來的是效益，就好比前面說的，通過設計給快餐廳提升翻臺率直接決定的是餐廳的效益和盈利能力。餐飲市場是一個標準的紅海市場，
餐飲店面設計已經成為競爭力的一部分，沒有競爭力的餐廳，意味著死亡。而裝修公司考慮不到這個層次，只是能把你這個店面裝修下來。
